重慶小面是繼重慶火鍋之后的特色美食之一,品種多,味型全, 分湯面和干溜兩種類型,小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨特口感,近年來全國知名。
蛋二三小面從主、輔食材選擇、調(diào)料搭配、烹制方式等方面全新的提升和改變。采用5D新型運營理念,在業(yè)內(nèi)倡導“人人是廚師的餐廳”、“調(diào)料標準化餐廳”、“食材可追溯的餐廳”、“顧客體驗的餐廳”、“消費有驚喜的餐廳”,一經(jīng)推出,幫無數(shù)有著餐飲夢想的人實現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢想,開創(chuàng)了輕松創(chuàng)業(yè)的歷程......[查看更多] |