說到魚你會想到什么?
清蒸、紅燒、水煮
說到紙你會想到什么?
書寫、繪畫
不僅僅是這些,還有你們想不到的!
當(dāng)兩者相遇,竟然衍生出如此驚人的魚料理
烤魚界新寵——綠色 健康 美味的
蛋二三紙上烤魚
聽說排隊排到腳軟,這么火爆全憑這些
從上桌到烤制,生魚烤成熟魚
你都看得到!新鮮度滿分!
大家可能會擔(dān)心烤魚用紙是否衛(wèi)生
只能說你們的擔(dān)心是多余的
店家選用的優(yōu)質(zhì)錫紙,干凈又衛(wèi)生!
人人是廚師的體驗式餐廳
烤魚也能健康的吃!
主推烤魚口味有香辣、泡椒、蒜香、豆豉、剁椒等
可根據(jù)自己口味選擇,我不會告訴你通通都好吃!
烤魚融入了秘制風(fēng)味調(diào)料,鮮香刺激
揭開紙那一刻就怕你們hold不住
空氣中彌漫著魚香料香,極度刺激味蕾
一口吃下去就能感受到魚肉的柔軟和嫩滑
整條魚都吃完了,還不夠滿足?
那就再來一條?。。¢_心最重要l啦~
接下來是重點
注意注意
蛋二三紙包魚特點:
1、紙包魚是一個大單品,受眾廣,自然附帶健康美味屬性;
2、一條魚從殺魚到制成紙包魚,全流程式操作,無廚師,降低后廚成本;
3、殺魚機替代傳統(tǒng)殺魚工、電烤爐替代傳統(tǒng)炭火,健康操作簡單;
4、用殺魚機殺完魚、清洗、使得魚在沒烤制之前,就以入味;
5、用錫箔紙將魚和醬料包裹著烤制,相似燜和焗使得滋味很快融入魚身,鎖住魚的鮮味,使魚肉嫩滑、且更為健康;
6、從投資的角度:投資小、資金回收快。
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