蛋二三小面
重慶衛(wèi)視《麻辣面對面》2017-02-19期
昨日，重慶衛(wèi)視《麻辣面對面》2017-02-19期已播出，蛋二三小面首次以“精致選材”出現(xiàn)在觀眾的視野中。
精選上等食材，一條魚只取八分之一，更有養(yǎng)生食材熬湯搭配。
蛋二三小面神奇之處遠遠不止《麻辣面對面》節(jié)目中所描述的那么簡單，畢竟時間有限，不可能面面俱到。
蛋二三小面除了在食材選取上精益求精，更在餐具上花了不少心思。盛面所用的面碗為時下流行的“麥飯石餐具”，不僅天然，更養(yǎng)生。
那面碗里的石頭是餐具嗎？
答案無疑是肯定的，碗底加熱的麥飯石可歸為“餐具”一類，它的作用便是將面在濃湯的澆汁下，利用余熱將生面煮熟。
所以，吃之前記得等上幾分鐘，畢竟美味都值得等。
最后，美食真人秀節(jié)目《麻辣面對面》同步上線搜狐視頻、愛奇藝官方網(wǎng)站，有興趣的朋友們可以隨時觀看。
獨到一絕
1、食材獨特：
取高山淡水魚之八分之一，魚糜壓制成條，魚肚片切，一碗面，一碗魚。
2.煮具神奇：
麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物對生物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。上百攝氏度高溫灼燒的麥飯石置于特制石碗中，一碗面的功夫也就是麥飯石源源不斷釋放熱量的過程，且麥飯石是醫(yī)學養(yǎng)生上公認的“藥石”，高溫下易于對人體有益因子的釋放。
3.味道如一：
總部統(tǒng)一配送蛋二三小面專用調(diào)料包，無論您身處何地，蛋二三堅持如一的味道，只做味道小面！
蛋二三小面源于蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園2016年在重慶打造的一個餐飲項目。除了綜合了重慶小面的諸多亮點以外，還在此基礎上發(fā)揚光大，開創(chuàng)了重慶乃至全國首例小面新產(chǎn)品——“泡椒魚肚面”，依然采用蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園的宗旨，0技術(shù),0門檻,0廚師，旨在將其打造成所有餐飲投資愛好者的投資圣地與最具特色的重慶美食。
蛋二三小面亮相《麻辣面對面》，
看影帝曾志偉筷子下的魚肚面！??！
蛋二三旗下品牌項目：
7石咕咕魚（CCTV陽光大道公益事業(yè)合作品牌）
蛋二三跳鍋
蛋二三小面（重慶衛(wèi)視《麻辣面對面》特邀錄制）
蛋二三紙包魚
蛋二三鹵菜
更多項目持續(xù)研發(fā)中.....
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