愚人節(jié)愚人不愚己|不癡愚，只吃魚

單位真可愛，傻傻的以為我們不知道周六愚人節(jié)，通知我們要上班，我才不會(huì)上當(dāng)呢，那么明天就是周末了喲，周末一定要好好犒勞一下自己，周末咕咕魚館走起。

這家咕咕魚館必須提前訂桌，要問這家魚館吃的是啥，這么有人氣，答案就是石頭魚，專業(yè)做魚十年，在全國(guó)有三百三十三家連鎖店?。№懏?dāng)當(dāng)?shù)拿麣?！火爆的不得了！還上過(guò)中央電視臺(tái)。

石鍋洗凈，200克麥飯石洗凈放入鍋內(nèi)，然后放入調(diào)至300度的烤箱內(nèi)烤30分鐘，放置在烤箱中保溫待用。食客選好魚，制凈后片下魚片，放入腌料、生粉抓勻。

      烤好的石鍋取出，鋪入錫紙，放入蔥段、干絲墊底，另起鍋入底油燒熱，下入姜片、蒜仔、紅椒圈炒香，倒入底湯燒開，添入清水再次燒開，調(diào)入鹽、撇凈浮沫，澆入復(fù)合香紅油，將湯汁倒入燒熱的石鍋中，帶腌好的魚片上桌，由服務(wù)員下魚片即可。

7石咕咕魚”不僅魚鮮味美，更重要的是，它以“藥石”入料，文化貫穿，“不僅僅是美味”更有健康養(yǎng)生的功效，所以要提前訂桌，再晚就沒位置啦。

    店里的秘制底料的做法并不復(fù)雜，可是原料的用量卻密不外宣。想知道咕咕魚為啥這么好吃嗎 ？

小編慢慢告訴你