在大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新的整個(gè)時(shí)代背景之下，越來越多的人走向了自己的創(chuàng)業(yè)之路，成為了創(chuàng)業(yè)大軍中的一員，
他們紛紛選擇適合自己的各類創(chuàng)業(yè)模式進(jìn)行經(jīng)營。很多人認(rèn)為民以食為天，餐飲這個(gè)行業(yè)是一個(gè)長盛不衰的行業(yè)，所以很多人選擇餐飲創(chuàng)業(yè)。
餐飲創(chuàng)業(yè)的基本方法
自己花錢學(xué)技術(shù)，學(xué)好技術(shù)再開店，當(dāng)然學(xué)好技術(shù)很重要，學(xué)技術(shù)也有一個(gè)好處，投入低，并且有一技之能傍身，也可以用來以后找份工作。
但只學(xué)技術(shù)有一個(gè)弊端，我想稍微了解餐飲這個(gè)行業(yè)的人就知道，想要開好一個(gè)餐廳，你只有技術(shù)肯定是不夠的，還需要熟悉餐廳的經(jīng)營管理才行。
傳統(tǒng)入股一個(gè)餐廳，入股餐廳的好處就是可以風(fēng)險(xiǎn)可以共同承擔(dān)。壞處是不容易入股一個(gè)賺錢的餐廳，不用想也知道，如果我是餐廳老板，我餐廳經(jīng)營的又好，想找人入股的話，肯定選擇要好的親戚朋友。
入股餐廳不是大部分餐飲創(chuàng)業(yè)者所能選擇的。
現(xiàn)在最流行的加盟，下面是我在百度所引用的一段話，希望各位對(duì)加盟有一個(gè)概念的了解。
所謂加盟,是指某一主導(dǎo)連鎖公司以合同形式與加盟的中小企業(yè)簽訂協(xié)議,由連鎖公司向加盟商提供經(jīng)營壟斷權(quán)和經(jīng)營技術(shù)(商標(biāo)、名稱、專利權(quán)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等),而加盟企業(yè)在享受上述權(quán)利同時(shí),交納規(guī)定的營業(yè)權(quán)使用費(fèi),承擔(dān)規(guī)定的義務(wù)。
餐飲加盟的優(yōu)勢
加盟本身是一種雙贏的商業(yè)模式。
只有使特許人獲得比他獨(dú)自經(jīng)營更有效率的發(fā)展，讓受許人獲得比獨(dú)自經(jīng)營更多的利益，特許加盟才能進(jìn)行下去。
特許加盟是一種智能型的商業(yè)組織形式。特許加盟使特許經(jīng)營人能夠最充分地組合、利用自身的優(yōu)勢，并最大限度地吸納廣泛的社會(huì)資源，受許人則降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)間、資金等創(chuàng)業(yè)成本。
由于加盟企業(yè)擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去獨(dú)創(chuàng)事業(yè),無論在時(shí)間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)，對(duì)于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說，可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行。
加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，對(duì)于新開張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感，甚至對(duì)于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語言障礙、生活習(xí)慣等問題，都可以在同一招牌下而受到維護(hù)。
自己獨(dú)創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競爭對(duì)手，只有孤軍奮戰(zhàn)來應(yīng)對(duì)，加盟店則有總部為后盾，可以作為支援； 自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場所，而自己對(duì)該地點(diǎn)的好壞，往往沒有信心；加盟店則可以有總部咨詢，做立地條件評(píng)估，甚至總公司幫助選址。
自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進(jìn)貨等，都可能有種種困難，而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備、餐桌椅、雜項(xiàng)裝備等，都可以便宜的買進(jìn)。開張前的職前培訓(xùn)等工作，都可以由總部獲得協(xié)助，開張后還會(huì)定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。
既然想要做加盟，考察是避免不了的，一定要到成功經(jīng)營的門店進(jìn)行考察詢問情況，了解事實(shí)后，在做決定。重慶蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園的愿景是扶持百萬留守兒童父母大學(xué)生等回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，歡迎實(shí)地到店考察。
地址：重慶市南岸區(qū)亞太路融創(chuàng)玖璽臺(tái)1棟18-3
熱線：023-67027766
聯(lián)系人：蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園
