火鍋是餐飲市場(chǎng)上耳熟能詳?shù)拿朗?，它在市?chǎng)上廣受眾多消費(fèi)者們的認(rèn)可，同時(shí)也是目前人們生活中不可缺少的特色美食;因而火鍋在餐飲市場(chǎng)上的利潤(rùn)變得越來(lái)越大，選擇投資加盟創(chuàng)業(yè)的人也變得越來(lái)越多。那么特色火鍋連鎖店投入成本和利潤(rùn)是多少?


　　【火鍋店的投入】

　　客觀來(lái)講，火鍋店的投資成本要遭到多重要素的影響。首先是開(kāi)特色火鍋店形式，火鍋店的開(kāi)店形式可以是普通店，專營(yíng)店和加盟連鎖店。普通店就是指做自己的品牌，開(kāi)一家普通的火鍋店，專營(yíng)店是許多投資者所熱衷的優(yōu)佳經(jīng)營(yíng)形式，它是營(yíng)業(yè)+后廚+儲(chǔ)物間，運(yùn)營(yíng)方便，沒(méi)有成本浪費(fèi)，精心布置一番，會(huì)出現(xiàn)出旗艦店的效果。品牌連鎖店就是指知名品牌授權(quán)的連鎖店，在市場(chǎng)上也很常見(jiàn)，好比7石咕咕魚(yú)加盟品牌等。

　　除了開(kāi)店形式外，開(kāi)店城市，門店面積也是不可忽視的成本影響要素，由于在差異的城市開(kāi)店，房租肯定會(huì)有很大差別。另外，面積越大，房租一定也會(huì)越高，其他方面的投入也會(huì)隨之增大。

　　具體來(lái)講，如果如今在一個(gè)二線城市開(kāi)一家100平方米的加盟連鎖店，算上加盟費(fèi)、房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、原物料費(fèi)、證件辦理費(fèi)、員工工資、水電雜費(fèi)等的話，前期投資大約在15萬(wàn)元左右。當(dāng)然，該費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際狀況有所差別，僅供參考。


　　【火鍋店的盈利】

　　火鍋店的美食品類豐富，常見(jiàn)的有魚(yú)、肥牛、鴨腸、毛肚等等，售價(jià)在10-50元不等，據(jù)悉這些菜品的成本大約只有也就十幾二十元，毛收益高達(dá)幾十元。

　　火鍋店可早中晚多個(gè)時(shí)段經(jīng)營(yíng)，平均每天能接納100名顧客，每日毛收益為6000—10000元，再扣除房租、人工、水電等費(fèi)用的話，日純獲利也有4000—6000元上下。如此看來(lái)，火鍋店的盈利情況是相當(dāng)很好的。

　　特色火鍋連鎖店投入成本和利潤(rùn)是多少?隨著現(xiàn)今投資火鍋店創(chuàng)業(yè)的人變得越來(lái)越多，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很多知名度高的魚(yú)火鍋品牌，這不僅給消費(fèi)者們更多不同的選擇，同時(shí)也給眾多創(chuàng)業(yè)投資者們更多選擇。7石咕咕魚(yú)作為市場(chǎng)上比較有發(fā)展前景的加盟品牌，在市場(chǎng)上廣受眾多創(chuàng)業(yè)投資者們的認(rèn)可。