去吃串串香，大多數(shù)人喜歡的是那種氣氛，那種一起吃東西的氛圍，就像以前小時候，大家圍在一起吃大鍋飯，特別有感覺，一家好的串串香店，不光是味道要得到大家的認可，氣氛也非常重要，中國人有一個特點，一家店特別火爆，就總想去嘗一嘗，因為感覺人多的肯定味道不錯，而一家門可羅雀的店，我想很少愿意去吧，那么串串香加盟店如何營造良好的氣？

一，裝修： 

串串香加盟店裝修裝飾的搭配與擺設是營造串串香店氣氛最有效的方法，要知道搭配不同的裝飾品和不同的裝飾擺設是給人的感受不同的，但是目的就是為了讓串串香店有更大的感染力，有商業(yè)化的裝飾風格也有其他類型的裝飾風格，不同的風格需要投入的資金也是不同的。

所謂的氣氛都是依靠營造出來的，營造就需要依靠外物，那就是環(huán)境了，環(huán)境如果沒有天然的，也就需要我們人為的改造了，人為的改造就是裝修。串串香店裝修成什么樣子，就會營造出類似的氣氛出來。一些小小的飾品，就會有大大的效果。

二、配色： 

文化色彩氣氛的串串香店。運用一些裝飾品和色調進行裝修，從而體現(xiàn)風格和氣氛。比如以懷舊為主題的串串香店裝修就可以再店鋪內放一些古典風的裝飾品，在墻壁上貼上一些年份久一點的音樂海報或者電影海報，有條件的還能在店鋪內放上一臺留聲機或唱片機，這樣還會使得自己的店鋪在競爭力上大大增加。

三、微笑： 

微笑是最能表達善意的表情了，也是最讓人舒服的表情，依靠真誠的微笑，往往會收獲意想不到的效果。所以在串串香店里，也是一樣的，服務人員要懂得微笑，當然是親切、真誠的，如果是假的話顧客是能夠判斷出來的。

四、互動： 

想要接近顧客，和顧客建立關系，并營造好的氣氛，那么互動也是非常有必要的?？梢栽诠?jié)假日舉行一個有獎問答活動，帶動店內的氣氛。

想要把一家串串香加盟店經營的特別好，需要很多方面的因素綜合起來，比如串串香非常好吃有口碑、員工服務非常到位、串串香店很有特色給人感覺不同等等。其中，串串香加盟店想要營造良好的氣氛，也是非常重要的一點，擁有良好的的氣氛會體現(xiàn)在串串香加盟店很有人氣，人氣是會吸引人氣的。