蛋二三小面

重慶衛(wèi)視《麻辣面對(duì)面》2017-02-19期

 
昨日，重慶衛(wèi)視《麻辣面對(duì)面》2017-02-19期已播出，蛋二三小面首次以“精致選材”出現(xiàn)在觀眾的視野中。

精選上等食材，一條魚只取八分之一，更有養(yǎng)生食材熬湯搭配。

蛋二三小面神奇之處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止《麻辣面對(duì)面》節(jié)目中所描述的那么簡(jiǎn)單，畢竟時(shí)間有限，不可能面面俱到。

蛋二三小面除了在食材選取上精益求精，更在餐具上花了不少心思。盛面所用的面碗為時(shí)下流行的“麥飯石餐具”，不僅天然，更養(yǎng)生。

那面碗里的石頭是餐具嗎？

答案無(wú)疑是肯定的，碗底加熱的麥飯石可歸為“餐具”一類，它的作用便是將面在濃湯的澆汁下，利用余熱將生面煮熟。

所以，吃之前記得等上幾分鐘，畢竟美味都值得等。

最后，美食真人秀節(jié)目《麻辣面對(duì)面》同步上線搜狐視頻、愛(ài)奇藝官方網(wǎng)站，有興趣的朋友們可以隨時(shí)觀看。

獨(dú)到一絕

1、食材獨(dú)特：

取高山淡水魚之八分之一，魚糜壓制成條，魚肚片切，一碗面，一碗魚。

2.煮具神奇：

麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物對(duì)生物無(wú)毒、無(wú)害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物或藥用巖石。上百攝氏度高溫灼燒的麥飯石置于特制石碗中，一碗面的功夫也就是麥飯石源源不斷釋放熱量的過(guò)程，且麥飯石是醫(yī)學(xué)養(yǎng)生上公認(rèn)的“藥石”，高溫下易于對(duì)人體有益因子的釋放。

3.味道如一：

總部統(tǒng)一配送蛋二三小面專用調(diào)料包，無(wú)論您身處何地，蛋二三堅(jiān)持如一的味道，只做味道小面！

蛋二三小面源于蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園2016年在重慶打造的一個(gè)餐飲項(xiàng)目。除了綜合了重慶小面的諸多亮點(diǎn)以外，還在此基礎(chǔ)上發(fā)揚(yáng)光大，開創(chuàng)了重慶乃至全國(guó)首例小面新產(chǎn)品——“泡椒魚肚面”，依然采用蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園的宗旨，0技術(shù),0門檻,0廚師，旨在將其打造成所有餐飲投資愛(ài)好者的投資圣地與最具特色的重慶美食。

蛋二三小面亮相《麻辣面對(duì)面》，

看影帝曾志偉筷子下的魚肚面！??！

蛋二三旗下品牌項(xiàng)目：

7石咕咕魚（CCTV陽(yáng)光大道公益事業(yè)合作品牌）

蛋二三跳鍋

蛋二三小面（重慶衛(wèi)視《麻辣面對(duì)面》特邀錄制）

蛋二三紙包魚

蛋二三鹵菜

更多項(xiàng)目持續(xù)研發(fā)中.....

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