蛋二三小面
在重慶小面流行的今天,有一家隱藏在繁華商圈以外的特色重慶小面,主打“魚肚面”,想必許多朋友都沒聽說過這種小面。不過當(dāng)你點(diǎn)開這篇文章后,你就知道啦!且我們將以錄制嘉賓的身份參與重慶首檔美食真人秀直播節(jié)目,“泡椒魚肚面”將成為我們蛋二三又一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿。。?/span>
————蛋二三小面 起源于山城重慶的特色小吃。狹義的小面是指麻辣素面。廣義的小面還包括有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個(gè)人定制口味,如要求店家“干熘”(拌面)、“提黃”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。而佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。
蛋二三小面除了綜合了重慶小面的諸多亮點(diǎn)以外,還在此基礎(chǔ)上發(fā)揚(yáng)光大,開創(chuàng)了重慶乃至全國首例小面新產(chǎn)品——“魚肚面”。
蛋二三小面
蛋二三小面采用蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園的特色做法,利用藥石、石鍋下面,面中有石、石中煮面。集養(yǎng)生、健康、特色、美味于一碗小面中。
蛋二三小面
《重慶美食》欄目主持人到蛋二三小面店中品嘗地道的蛋二三小面,地道的重慶小面,地道的山城味道!
蛋二三小面
香港著名影視明星曾志偉參與重慶首檔美食真人秀節(jié)目《麻辣面對(duì)面》錄制,到蛋二三小面店中品嘗地道重慶味,招牌泡椒魚肚面!
蛋二三跳鍋不僅在口味上推陳出新,
更具有“無廚師、無明火、無油煙”等項(xiàng)優(yōu)勢,
蛋二三創(chuàng)業(yè)園誠摯歡迎前來總部咨詢考察的朋友!
我們一直在行動(dòng),永遠(yuǎn)奔波在服務(wù)路上!
蛋二三餐飲管理有限公司旗下項(xiàng)目:
1.7石咕咕魚(香辣咕咕魚、酸菜咕咕魚、三鮮咕咕魚)
2.蛋二三跳鍋(蛋二三雞翅跳鍋、蛋二三肥腸跳鍋、蛋二三牛肚跳鍋等)
3.蛋二三小面(蛋二三魚肚面、蛋二三石頭面、蛋二三麻辣小面、蛋二三肥腸面等)
4.蛋二三紙包魚(蛋二三蒜香紙包魚、蛋二三香辣紙包魚、蛋二三泡椒紙包魚等)
5.蛋二三鹵菜(持續(xù)開發(fā)中...)
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