重慶特色餐飲——紙包魚近來十分火爆,不少餐飲創(chuàng)業(yè)者都瞄上了紙包魚這火爆的餐飲加盟項(xiàng)目。
最近,我們公司接待了不少紙包魚考察客戶,在公司了解項(xiàng)目詳情和優(yōu)勢之后都去直營店品嘗過現(xiàn)場制作的紙包魚。
蛋二三紙包魚對比其他的紙包魚項(xiàng)目來說,現(xiàn)場制作干凈衛(wèi)生,采用的紙是錫紙而非油紙,采用的魚為剛殺的鮮魚而非蒸制的魚肉,給人以根本上看得見摸得著的健康。
紙包魚
紙包魚亦稱為紙上烤魚, 烤魚原創(chuàng)于巫山,發(fā)源于重慶萬州區(qū),無論是傳統(tǒng)的巫溪烤魚做法,還是多元化的萬州烤魚制作,都是最地道的手藝。目前,全國各地的烤魚都是源自萬州,所謂,游長江三峽,吃萬州烤魚,萬州烤魚齊名長江三峽的旅游景點(diǎn)。
獨(dú)到一絕
無煙烤制,健康衛(wèi)生,快捷時(shí)尚,多種味型,隨意搭配
標(biāo)準(zhǔn)調(diào)料包,不受廚師控制;口味獨(dú)特,味型多樣,隨意搭配,適應(yīng)全國各地口味。
紙包著魚,在高溫下快速鎖住水分,保證肉質(zhì)蛋白質(zhì)維生素不流失,肉質(zhì)鮮嫩,所有調(diào)味汁更佳融入魚肉,入口爽嫩滑鮮香
龍利魚,近海底層魚,無腥味無異味,口感爽滑。含不飽和脂肪酸,可防止腦血管病和增強(qiáng)記憶的益處,還含歐米茄脂肪酸,可抑制眼睛自由基,稱為‘護(hù)眼魚肉’,是上班整天對電腦族的天然保健品。
地址:重慶市南岸區(qū)亞太路融創(chuàng)玖璽臺(tái)1棟18-3
熱線:023-67027766
聯(lián)系人:蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園