蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園邀您一起吃!
作為一個(gè)喜歡吃各種美食的人,并對(duì)美食有一種獨(dú)特的向往、追求,有品位的美食愛(ài)好者,怎樣吃好才是一個(gè)對(duì)美食有一種獨(dú)特的向往、追求,有品位的美食愛(ài)好者應(yīng)該去追求的事情。
蛋二三的7石咕咕魚,要說(shuō)特別也就是添加了麥飯石,達(dá)到了一種養(yǎng)生的功效,同時(shí)還是重慶特色餐飲,集合了火鍋燙菜的技藝,這樣才發(fā)展開(kāi)來(lái),成為重慶有名的特色餐飲。
7石咕咕魚的魚類選擇很多,當(dāng)然最經(jīng)典的還是主打的黑魚,黑魚骨刺少,含肉率高,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。還具有生肌補(bǔ)血,促進(jìn)傷口愈合的作用,具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
切成薄薄的一片片的魚肉,把生的魚片和藥石放入經(jīng)過(guò)特殊處理的石鍋中,利用恒溫烹飪,集中了火鍋、燒烤風(fēng)味之長(zhǎng)處。
恒溫烹飪充分保留魚肉的鮮香爽滑口感,僅僅是想想口水就止不住的留了。
7石咕咕魚的味道也是一絕,針對(duì)全國(guó)市場(chǎng),咕咕魚的味型完全可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行調(diào)整。
7石咕咕魚最具特點(diǎn)的還是正宗川菜風(fēng)味的香辣味兒:辣而不燒,麻而不燥,滑嫩又有彈性的口感。讓人吃過(guò)一次就想吃第二次。
三鮮與酸菜也是不容錯(cuò)過(guò)的味型,當(dāng)你不是很能吃辣的時(shí)候不妨試試酸菜,老壇精制酸菜也能讓你回味無(wú)窮哦!
如果連酸菜都不能接受那么也能嘗嘗三鮮,秘制高湯的鮮香,魚片烹飪之后的滑嫩,鮮美至極,不容錯(cuò)過(guò)。
聽(tīng)說(shuō)酸湯味也要上市了,你就不心動(dòng)?
蛋二三7石咕咕魚期待廣大吃貨挑剔胃口的考驗(yàn)。